DHÖM, Potters Bar’daki Darkes Lane üzerinde faaliyet gösteren, kaliteli brunch ve bistro konseptine sahip bağımsız bir işletmedir.
Modern, sıcak ve samimi atmosferimizde misafirlerimize kokteyller, şaraplar, Prosecco, Şampanya, premium alkollü içecekler, bira ve alkolsüz alternatifler sunuyoruz.
Büyüyen ekibimize katılmak üzere 1 veya 2 deneyimli barmen arıyoruz. Yoğun servis temposunda düzenli çalışabilen, içecekleri yüksek standartlarda hazırlayan ve misafirlerimize profesyonel öneriler sunabilecek takım arkadaşları arıyoruz.
Bu pozisyon için profesyonel bar deneyimi zorunludur.
Görev ve Sorumluluklar:
Kokteyl ve diğer içecekleri reçetelere uygun, doğru ve kaliteli şekilde hazırlamak.
Servis öncesi bar hazırlıklarını yapmak, servis sonunda barı eksiksiz kapatmak.
Barın stok hazırlığını yapmak, eksikleri tamamlamak, temizlik ve bardak düzeninden sorumlu olmak.
Siparişleri almak ve EPOS sistemi üzerinden ödemeleri doğru şekilde işlemek.
Misafirlere güler yüzlü hizmet sunmak ve uygun içecek önerilerinde bulunmak.
Stok seviyelerini takip etmek, israfı en aza indirmek ve eksik veya kırık ürünleri raporlamak.
Alkol satış kuralları, Challenge 25 uygulaması, hijyen ve sorumlu alkol servisi prosedürlerine uymak.
Yoğun servis sırasında salon ekibine destek olmak.
Aranan Nitelikler:
Restoran, bar veya benzeri işletmelerde önceki barmen deneyimi.
Kokteyller, alkollü içecekler, şarap ve bar servisi konusunda bilgi sahibi olmak.
Yoğun çalışma temposunda sakin, düzenli ve dikkatli çalışabilmek.
Belirtilen günlerde, özellikle akşam ve hafta sonlarında düzenli çalışabilecek olmak.
Güçlü iletişim becerilerine sahip, güler yüzlü ve profesyonel olmak.
Takım çalışmasına yatkın olmak ve DHÖM’ün tarifleri ile servis standartlarına uyum sağlamak.
Planlanan vardiyalar için Potters Bar’a düzenli ulaşım sağlayabilmek.
Sunduğumuz İmkânlar:
Deneyim ve yetkinliğe göre saatlik £14.00 – £15.00 ücret.
Full-time ve Part-time çalışma seçenekleri.
DHÖM’ün içecek hazırlama, sunum ve servis standartları konusunda kapsamlı eğitim.
Gelişmekte olan bağımsız bir bistronun akşam içecek servisinin gelişiminde aktif rol alma fırsatı.
Başvuru:
Lütfen CV’niz, haftalık müsaitlik durumunuz, Full-time mı yoksa Part-time yarı mı çalışmak istediğiniz ve işe başlayabileceğiniz en erken tarihi belirterek başvurun.
DHÖM, her geçmişten ve deneyimden gelen adayların başvurularını memnuniyetle değerlendirmektedir.
İşe alım süreci, Birleşik Krallık’ta yasal çalışma hakkının doğrulanmasına tabidir. Başvuru veya mülakat sürecinde makul bir düzenlemeye ihtiyaç duyuyorsanız lütfen bizimle paylaşınız.
İngilizce ve çalışma izni zorunludur.
Bu iş ilanı Birleşik Krallık’ta ikamet eden adaylar içindir
Lütfen Birleşik Krallık dışından başvuru yapmayın
Başvurunuzu ‘İş londra’ veya web sitesi üzerinden yaptığınızı belirtmeniz gerekmektedir.
Daha fazla bilgi için lütfen arayın:
07342 825307
Dilerseniz özgeçmişinizi aşağıdaki e-posta adresine gönderebilirsiniz:
info@islondra.com (Ref: Dhom/Bar)
